Monday, March 31, 2014

Interesting links for eco-architecture and eco-living

A group of interesting videos and links (finish and organize better later on):

• Inspiration Green: Grow and Build with Bamboo

Bamboo Buildings
Grow it, build with it.


different species of bamboo

http://www.inspirationgreen.com/bamboo-buildings.html


• Indonesia: building bamboo shelters
https://www.youtube.com/watch?v=hCKBBidLmCk 




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 This is an interesting concept for buildings that will generate energy (but I would only use "organic" materials):

Business: Home Green Home: Affordable Green Living - The New York Times

https://www.youtube.com/watch?v=jEwvmFXQVqE

1. Make newspaper pots to start seedlings:

http://www.offgridworld.com/how-to-make-newspaper-pots-for-starting-seeds/


1. Aquaponics:

http://www.offgridworld.com/simple-aquaponics-system-for-growing-your-own-food-fish-at-home/

2. Off-Grid, Flat-Pack, Self-Build Tiny House 

https://www.youtube.com/watch?v=ziHqmch2k-k

2. Solar Powered Tiny House:

http://www.offgridworld.com/off-grid-solar-powered-tiny-house-is-completely-self-sufficient-out-of-the-box-portable-cabin/

2.  Use Pavers to create kitchen garden:

http://www.offgridworld.com/use-pavers-to-create-a-charming-kitchen-garden/

2. Off-Grid, Flat-Pack, Self-Build Tiny House:

https://www.youtube.com/watch?v=ziHqmch2k-k


3. Energías renovables

"Hornos solares con cajas de cartón"

Solar Oven (in Spanish): http://www.elcorreodelsol.com/articulo/hornos-solares-con-cajas-de-carton


Entrevistamos al autor del libro Hornos solares con cajas de cartón para que nos explique cómo funciona un horno solar casero y con qué materiales nos podemos hacer uno nosotros mismos.
Por 
Montse Cano
Daniel Casado González, especialista en instalaciones de energía solar y fundador del portal divulgativo sobre energías renovables Sitio Solaracaba de publicar el libro práctico Hornos solares con cajas de cartón (Ed. Pamiela). En una época en la que el lema "Hazlo tú mismo" cobra especial fuerza, no solo para afrontar la crisis sino también como necesidad para ganar autosuficiencia, nos parece una propuesta más que atractiva. 
Pero en El Correo del Sol nos preguntamos si con unas cuantas cajas de cartón y el sol brillando en el cielo es suficiente para cocinar alimentos y le hemos pedido que nos explique cómo funcionan estos hornos "caseros".
¿De verdad con un horno solar de cartón se puede calentar algo más que agua? Totalmente, con un horno solar de cartón autoconstruido se puede calentar cualquier cosa. En realidad, si puedes calentar agua, que es uno de los elementos que más energía requiere para subir de temperatura, puedes calentar también alimentos y hacerlo a un nivel suficiente para que se cocinen. Es bastante sorprendente lo que un artilugio tan sencillo puede llegar a hacer.
Con un horno solar de cartón autoconstruido, se puede calentar cualquier cosa
¿Dime el plato más rico y elaborado que has cocinado con un horno solar de cartón?He podido cocinar muchos y de muy variados tipos. Algunos de ellos eran también muy elaborados y requerían manipular la comida mientras se cocinaba. Sirva de ejemplo uno de los que realicé hace un par de meses y del que di cuenta en mi blog. Se trataba de tortilla de patatas guisada. Para elaborarla tuve que cocinar primero las patatas, luego cuajarlas con el huevo para conformar la tortilla y luego sumergirlo todo en la salsa que había preparado mientras se hacía todo lo demás. Luego, el conjunto había que dejarlo en el horno para guisarlo un poco más. El procedimiento fue largo y elaborado, pero aun con una intensidad solar de las más bajas del año para mi ubicación [Aranjuez, Madrid], todo se cocinó perfectamente y quedó muy bien. 
¿Cualquiera puede hacerse un horno de cartón? ¿No tiene complejidades técnicas o materiales raros y difíciles de encontrar? Una de las grandes ventajas de este método de cocina es que está al alcance de cualquier persona. Es muy sencillo de hacer, no se necesita para nada ser un manitas. No tiene ninguna complejidad técnica ni requiere ninguna habilidad manual más allá de lo básico que es cortar y pegar. Tampoco es necesario emplear materiales raros ni difíciles de encontrar, ¡todo lo contrario! Se puede hacer con materiales cotidianos y abundantes en nuestras casas como cajas de cartón, plástico o vidrio, papel de aluminio, paja, papel arrugado y otras cosas sencillas.

¿Cuánto puede costar?Construir un horno solar de cartón puede ser desde muy barato hasta prácticamente gratis dependiendo de la disposición de materiales que tengamos. Podemos obtener muchos de los materiales que se necesitan de forma gratuita, como las cajas de cartón en los supermercados, centros de reciclaje o reutilizando algunas que tengamos en casa. Como aislantes, podemos usar hojas de papel o de periódico ya usadas que hayamos arrugado, paja, porispan o incluso ¡simplemente aire! En el caso de que quisiéramos comprar todos los materiales nuevos, cosa que como digo no suele ser necesario, calculo que nos costaría como mucho 30 €. Pero este sería el precio máximo ya que, como digo, con poco esfuerzo podremos conseguir muchos o todos de los materiales prácticamente gratis.
Pues estoy deseando leer tu libro y ponerme manos a la obra, ¿qué nos explicas en él? ¿Cuántos modelos de hornos propones?Escribí el libro pensando en hacer una guía completa que permitiera a cualquier persona construirse su horno solar de cartón con materiales baratos y abundantes, comprender su funcionamiento y formas de uso y hacer de él una herramienta cotidiana para cocinar alimentos a coste cero y de forma 100% ecológica. Instrumentos como el horno solar de cartón hacen del Sol una fuente de energía de dominio totalmente público y universal, porque deja al alcance de todo el mundo su aprovechamiento.En el libro propongo la construcción de dos modelos de hornos solares, uno sencillo como el que aparece en Sitio Solar y otro que desarrollé específicamente para el libro con la entrada de la luz solar inclinada, lo que lo hace más eficiente sobre todo en invierno. Mi premisa en este aspecto ha sido buscar la sencillez y proponer modelos de construcción muy rápidos de hacer y que no por ello dejen de ser seguros y eficientes
¿Cuántos grados alcanza el horno y cuánto tiempo tardaremos, por ejemplo, en hacer un sencillo arroz con verduras? Llega a alcanzar temperaturas máximas de entorno los 150 º C. Pero la verdad es que con alcanzar los 80ºC ya se puede cocinar cualquier cosa de forma segura. Ni siquiera es necesario alcanzar los 100ºC. Es muy difícil dar tiempos fijos de cocción con un horno solar. Muchos de los factores que intervienen en el rendimiento del horno varían de un día para otro. No todos los días tendremos la misma intensidad de radiación solar, la misma temperatura externa o hará el mismo viento. Tampoco todos los hornos están hechos de la misma forma. Todos estos factores determinan el rendimiento del horno y del tiempo necesario para cocinar con él. Algunos cocineros señalan que con un horno solar se tarda el doble de tiempo en cocinar que con medios convencionale. Esta afirmación solo es orientativa y poco exacta, ya que la experiencia me ha demostrado que se puede tardar más o menos. Puedo, no obstante, citar ejemplos de cocciones recientes que he hecho que pueden resultar ilustrativos.  Por ejemplo, unas patatas a lo pobre (400 gramos de patatas, 3 pimientos, aceite y condimentos + una olla con gran masa térmica de 1 kilo y algo) que cociné el pasado 21 de noviembre en España, con un sol ya muy débil de invierno, pude tenerlo listo en menos de tres horas. Lo puse en el horno a cocinar a las 11.15 y cuando lo vi a las 14.00 la patata ya estaba muy blanda. Ese caso se podría haber retirado bastante antes. Un arroz con verduras en un día totalmente soleado en invierno en España, calculo podría tardar entre 2 y 3 horas en hacerse. En verano, menos
¿Se necesitan ollas especiales, tintadas de negro, como las que se usan en las cocinas solares parabólicas?Para cocinar con un horno solar se deben emplear ollas que no reflejen la luz solar captada por el horno de vuelta al exterior. Es decir no se pueden usar las que sean plateadas metálicas o de colores claros. Las ollas tintadas de negro como las que mencionas son las ideales para cocinar con un horno solar, pero también se pueden usar y dan muy buen resultado los recipientes de vidrio que se emplean para hornos convencionales y fogones. Estas son más fáciles de encontrar en las casas y en los comercios y funcionan perfectamente bien.
¿Qué condiciones de sol necesitamos? Una vez que situemos la caja-horno solar en el balcón o terraza, ¿hay que ir girándola cada cierto tiempo, buscando los rayos directos del sol?Lógicamente, lo ideal para cocinar con hornos solares es contar con días totalmente despejados sin una sola nube en el cielo. Sin embargo, también es posible cocinar en días con algo de nubosidad, sobre todo si es en verano. Yo he llegado a cocinar con el sol en días de nubes y claros que acabaron en lluvia a primeras horas de la tarde. Todo depende de cómo se desarrollen las nubes a lo largo del día y de la potencia de los rayos del sol. Una nube pasajera que nos tape el sol por unos minutos no supone un impedimento mayor para cocinar, porque el horno tiene una inercia térmica que le permite funcionar un tiempo sin la acción directa del sol. La cocción con el horno solar es un poco diferente con respecto a las cocinas solares de concentración. Las cocinas solares necesitan tener una orientación precisa hacia el sol para que los rayos solares puedan concentrarse en su foco. De esta forma, cocinan muy rápido. Sin esta colocación no pueden funcionar. Por el contrario, con los hornos solares, basta con que reciban luz solar directa para que funcionen, aunque por contra cocinan más despacio. Lógicamente, cuanta más luz entre en un horno solar, mejor, por lo que si lo orientamos en todo momento hacia el sol, la entrada de luz solar será óptima y todo se cocinará más rápido. 
¿La comida tiene un sabor diferente? Los sabores y las texturas de la comida a veces son ligeramente diferentes cuando se cocinan con hornos solares. Hay que tener en cuenta que hablamos de cocinar a bajas temperaturas de entre 80 y 120 grados, es decir a "fuego" lento. Esto da a los platos características particulares. Las carnes quedan muy tiernas, los sabores se intensifican y los diferentes ingredientes de un plato quedan muy conjuntados. La verdad es que la comida cocinada en el horno solar queda deliciosa y en muchas ocasiones mejor que la que se hace con la cocina convencional.
¿Se nos puede quemar no solo la comida, sino el horno entero al ser de cartón?La comida no puede quemarse en el horno solar porque hablamos de temperaturas bajas. De hecho, la comida puede quedarse en el interior de un horno solar expuesto al sol todo el tiempo que se quiera, incluso una vez que este hecha y nunca se quemará ni se estropeará. La comida tampoco puede pegarse al recipiente porque no se carboniza. Algunos alimentos como el arroz y la pasta pueden pasarse, es decir quedarse demasiado blandos y poco apetecibles, pero nunca se quemarán ni se estropearan. Tampoco un horno solar de cartón como los que propongo en el libro puede jamás provocar fuego o  quemarse. Como hemos visto, estos hornos solares pueden alcanzar como máximo temperaturas de hasta 150 ºC. Para que el cartón se queme, necesita alcanzar los 233ºC de temperatura, muy lejos de lo que puede alcanzar como máximo un horno solar como los propuestos en el libro. Ni siquiera aunque quisiéramos provocar fuego de manera intencional con los modelos del libro podríamos llegar a hacerlo. El horno no tiene la potencia suficiente. Es como si intentásemos romper la barrera del sonido con un seat Ibiza, simplemente nuestro vehículo jamás podrá llegar a hacerlo. 
"El interés por las energías renovables me llevó a realizar diversos estudios profesionales sobre las instalaciones de energía solar, formación que he completado con la lectura de diversos libros sobre la temática", nos explica Daniel Casado. "Además de fundar www.sitiosolar.com, llevo también el blog El cocinero solar alojado en sitiosolar.com."
Daniel presentará el libro Hornos solares con cajas de cartón el 14 de febrero en la tienda Azacán, de Valladolid (calle Carmelo, 3).
Editorial: Pamiela; Páginas: 128; P.V.P.: 17,50 euros

Wednesday, March 26, 2014

Thorncrown Chapel ~ Ozark Gothic ~ models & drawings ~ "cathedral builder"

See more below: "Students who need additional drawings of Thorncrown Chapel by E. Fay Jones for models and other projects may contact the Arkansas Architectural Archives at the University of Arkansas through the web pages above." http://www.thorncrown.com/architecture.html


 http://www.thorncrown.com/architecture.html

1980 AIA Award

Architecture

Thorncrown Chapel was designed by world renowned architect E. Fay Jones. Fay was born in Pine Bluff, Arkansas in 1921. He studied at the University of Arkansas, Rice University, the University of Oklahoma, and finally under his mentor Frank Lloyd Wright at the Taliesin Fellowship.
Jones’ awards include the 1981 American Institute of Architects National Honor Award for Thorncrown Chapel and the AIA Gold Medal (1990). Thorncrown was listed fourth on the AIA’s top ten buildings of the 20th century. When alive, Mr. Jones was recognized as one of the top ten living architects of the 20th century.

The inspiration for Thorncrown Chapel was Sainte Chappelle, Paris’ light filled gothic chapel. Fay affectionately labeled Thorncrown’s style as “Ozark Gothic.” 

The chapel rises 48 feet into the sky with over 6,000 square feet of glass and 425 windows. Its dimensions are 24 feet by 60 feet. The chapel is made with all organic materials to fit its natural setting. The only steel in the structure forms a diamond shaped pattern in its wooden trusses. The building has a native flagstone floor surrounded with a rock wall which gives the feeling that the chapel is part of its Ozark hillside.

In order to preserve Thorncrown’s natural setting, Fay decided that no structural element could be larger than what two men could carry through the woods. The building materials are primarily pressure treated pine 2x4s, 2x6s, and 2x12s. The larger elements of the building such as the trusses were assembled on the floor and raised into place.

Light, shadows, and reflections play a major role in Thorncrown’s ambience. Because of the chapel’s elaborate trusses and the surrounding trees, constantly changing patterns of light and shadows appear during the day. At night reflections of the crosses in the lights appear to surround the entire building. Consequently, Thorncrown never looks quite the same. Its appearance changes during each hour of the day and during the different seasons of the year.

For those researching Thorncrown Chapel or Fay Jones, we recommend the following resources:

Books:
"Fay Jones" by Robert Ivy Jr. AIA Press
"Outside the Pale: The Architecture of Fay Jones" by Dept. of Arkansas Heritage

DVD:
"Sacred Spaces: The Architecture of Fay Jones" by Larry Foley

See YouTube intro: https://www.youtube.com/watch?v=-BklOE7iUgI 

Faculty Documentary '10 - "Sacred Spaces: The Architecture of Fay Jones



Magazines:
Architectural Review, July 1981
Architectural Record, March 1981
AIA Journal, May 1981

For pictures of Thorncrown Chapel while under construction and detailed drawings:

The Fay Jones Collection Thorncrown Gallery

For information about Fay Jones and Thorncrown Chapel:
Fay Jones Collection at the Arkansas Architectural Archives 

Students who need additional drawings of Thorncrown Chapel for models and other projects may contact the Arkansas Architectural Archives at the University of Arkansas through the web pages above.

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Wonderful 360 view of Thorncrown Chapel:
http://host.newspin360.net/thorncrown/pano.html 

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How to build Thorncrown Chapel

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https://www.youtube.com/watch?v=og-f6qwtVcY






More on YouTube:

Thorncrown Chapel Reproduction 

https://www.youtube.com/watch?v=R0gHj2zvnh0&feature=youtu.be



E. Fay Jones - Outside the Pale 

https://www.youtube.com/watch?v=h-3uzszq860



Fay Jones, "Cathedral builder born 500 years too late"

https://www.youtube.com/watch?v=ztchUgnDHyY



My comments on YouTube:

This is such a fascinating structure... so similar to a covered bridge yet with views open to elements and surrounded by the natural beauty all around.
 That has to be part of the magical mystery of this place. The geometry of this structure reminds me of something so close to home, like a bee-hive buzzing, but silent and contained. What is it about this particular geometric shape and form? It seems like "the essence of life." What makes it "sacred" in all aspects of it's creation and construction? For it surely is...

Fay Jones says he was a "cathedral builder born 500 years too late." I agree! His incredible inspiration comes from Sainte Chapelle, one of the most beautiful small cathedrals in Paris that is overwhelming in it's simplicity and beauty, as is Jone's architectural work. "Transcendental Feeling and Mystery" accurately describes his work.

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Thorncrown Chapel Receives a Sound Renovation

http://www.designerpub.com/projects/thorncrown-chapel-receives-a-sound-renovation

At 48-ft. tall with 6,000 sq. ft. of glass and a flagstone floor, the Thorncrown Chapel was “an acoustical nightmare.”
Posted in projects on February 20, 2014 1:07 pm EST

Thorncrown Chapel Receives a Sound Renovation

At 48-ft. tall with 6,000 sq. ft. of glass and a flagstone floor, the Thorncrown Chapel was “an acoustical nightmare.”
Thorncrown Chapel, in Eureka Springs, Ark., comes in fourth on the American Institute of Architecture’s top designs of the 20th century. It has 425 windows and more than 6,000 square feet of glass. Image courtesy of Thorncrown Chapel.

Important solution for sound in this chapel: read more at
http://www.designerpub.com/projects/thorncrown-chapel-receives-a-sound-renovation

excerpt: "Bose brought the Tulsa, Okla., office of dealer and integrator FBP Systems onto the project. “This a challenging project in many ways, and not just acoustically,” says Mark Labouff, national sales manager for FBP Systems. “This is also an architecturally and historically significant building, so a lot of care had to be taken in installing a sound system. The space’s architect had designed millwork to hide speakers when the building was first built.

In order to maintain the historical integrity of the building, we needed a speaker system that would fit inside the original millwork, and the MA12EX modules were the right size; they are actually hidden behind grille cloth that spans the front of the millwork. In addition, because of where the millwork is located, the speakers had to be placed behind the pulpit microphones. That creates an enormous potential for feedback. But with the MA12EX loudspeakers, it was no problem. And the slim column enclosure blends with almost any décor, and that addressed the aesthetics. The MA12EX loudspeakers are resistant to feedback, and have such tight pattern control that I can’t imagine any other product could work in that space.”

Reed realized he had finally found the solution that had eluded the chapel for so long. “When I first heard the system, I could hardly believe my ears. I could understand every word, even at the back of an empty chapel. We were thrilled, but the best testimony comes from the tens of thousands of people who have listened to the talks and sermons we give at Thorncrown—not one complaint about not being able to hear. That says it all.”
... more

Mildred B Cooper Chapel (interior), Bella Vista, Arkansas, architect E. Fay Jones

This is what I want to build first! We could even use bamboo here in Central America. Now to find plans...(Note: found more info at: http://www.thorncrown.com/architecture.html)

 The Mildred B Cooper Chapel, Bella Vista, Arkansas, architect E. Fay Jones


Comments on Facebook:

Also see: Thorncrown Chapel

Thorncrown Chapel



My E. Fay Jones Guide Book is now available at blurb.com. Here is a direct link: www.blurb.com/user/store/cw_stevens Thanks!


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Another interesting link: Special Collections

 http://libinfo.uark.edu/specialcollections/findingaids/mc1373/#aboutperson

Bella Vista (exterior), Ozarks, architect E. Fay Jones

Bella Vista
Ozarks Region

http://www.arkansas.com/places-to-go/cities-and-towns/city-detail.aspx?city=Bella+Vista


Mildred B. Cooper Chapel, Bella Vista

Established in 1965, Bella Vista is a recreational community of about 24,000 people that offers a picturesque, activity-based lifestyle. Bella Vista has over $35 million in recreational amenities - including golf courses, 12 lighted tennis courts, eight lakes, swimming pools, paved nature trails, playgrounds and more. Golf is a big draw with eight, championship-quality courses available for play. Country clubs and theater are also popular.

Use of most amenities is managed by the Bella Vista Property Owners Association, a private organization that acts as the village's local government. The association charges property owners a monthly assessment for use of the facilities.

While it has primarily been an affluent retirement area, recent growth has diversified it with young couples and families. It was the first of a successful group of communities to be developed by John Cooper, founder of Cooper Communities.

Built in honor of Cooper's wife, the Mildred B. Cooper Memorial Chapel in Bella Vista was created by renowned Arkansas architect E. Fay Jones. In 1991, Jones was awarded the American Institute of Architecture's highest award, the AIA Gold Metal. Designed to fit the environment, the Chapel contains large glass windows, bringing light, shadows and each season into the space.

It is open to the public from 9 a.m. to 5 p.m., seven days a week or by reservation for special ceremonies - weddings, renewal of vows, concerts, cultural events, baptisms and memorial services. Jones created another well-known architectural chapel, Thorncrown Chapel, in the Victorian spa town of Eureka Springs.

Tucked into the rolling hills of the Ozarks, the northwest Arkansas area consists of extensive hardwood forests, primarily oak and hickory that shelter large populations of wild deer, turkey, squirrels, birds, and other native animal species.

In Benton County, Bella Vista is located on Ark. 71 between Bentonville and the Missouri state line.

Monday, March 24, 2014

E. Fay Jones architecture, Bella Vista & Design Details (Chaseburg blog)

http://chaseburg.blogspot.com/2012/07/que-bella-vista.html?showComment=1395638538364#c113894440223402315

This blog entry has the some of the most detailed and inspiring photos and information I've found yet. Gracias, amiga!

WEDNESDAY, JULY 25, 2012


QUE BELLA VISTA...


E. Fay Jones is the reknowned architect of two architectural beauties in Northwest Arkansas.
Our group visited one of these Monday which was the Mildred B. Cooper’s Chapel in Bella Vista and que bella vista it truly is!

“I saw opportunity here to create architecture. The distinction I am making is that all building isn’t architecture, just as all writing isn’t literature or poetry, even though the spelling, “I saw opportunity here to create architecture. The distinction I am making is that all building isn’t architecture, just as all writing isn’t literature or poetry, even though the spelling, grammar, and “I saw opportunity here to create architecture. The distinction I am making is that all building isn’t architecture, just as all writing isn’t literature or poetry, even though the spelling, grammar and syntax might be correct. There is something in architecture that touches people in a special way,and I hoped to do that with this chapel"-Jones

I'd say that Mr. Jones did indeed accomplish what he set out to do as he did 'touch' me with the beauty of his design of the Chapel nestled in the woods. In fact the structure looks like it has always been here.

Fay's design rules included leaving the environment undisturbed as much as possible, a principle of ‘organic architecture.’ No structural element could be larger than what two men could carry through the woods. Building materials included pressure treated pine 2x4s, 2x6s, and 2x12 s mostly. The trusses were assembled on the floor and raised into place.

These trusses and the surrounding trees make the light and shadows play inside and outside the chapel. The resulting patterns change not only with the time of day but also by the season. Therefore, the structure never looks quite the same.
Fay's internship with the great architect Frank Lloyd Wright and his influence is apparent in Fay's design elements in the building’s use of natural elements and the linear features even down to the embellishments on the chapel's floor lights.
This same design is repeated in the path lights leading to the chapel.

The Cooper Family's desire was to create a spiritual setting. Mr. Fay certainly accomplished their desires. What a legacy he has left making Bella Vista even more bella!

Sunday, March 23, 2014

Outdoor Greenhouse Kitchen

 Remember to use self-cleaning greenhouse glass, with openings to let in breeze and air. From FB.


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I'd like this to be my outdoor kitchen, too!
Feel part of Nature while cooking - love this glass kitchen. — with Tia Rita Haus and 49 others.